Il menu è prevalentemente a base di pesce e si divide tra crudi di mare, primi piatti, pasta, secondi piatti e ovviamente i dolci. I gemelli portano a tavola le tradizioni della cucina Ligure rivisitata in chiave moderna.
Tutte le portate sono curate alla perfezione e vengono utilizzate solo materie prime fresche e di qualità.
Per iniziare puoi gustare le cruditè di mare: Gamberi, tartare di tonno, ostrica, scampo, e molti altri. Proseguendo tra i primi troverai gli spaghetti alle vongole e il risotto con i filetti di sogliola e piatti unici come gli spaghetti della Nonna e il risotto Gemelli.
Come secondi puoi assaporare il gran misto ai ferri, la grigliata mista di pesce, la zuppa di pesce e molti altri ancora.
Immancabili i dolci: la mille foglie, un piattino di macaron colorati o mousse al cioccolato per i più golosi che confermano che un ristorante vince soprattutto per la bontà e la qualità

Situato nel raffinato quartiere di Brera e cuore pulsante di Milano, il ristorante Da I Gemelli si distingue per la sua sala dai toni scuri illuminata da luci colorate, per il quadro di grande impatto visivo di Massimo Meda raffigurante meduse fluorescenti blu posto sopra il bancone del bar e per le moderne teche dei vini, elemento d’arredo fondamentale per dare luce e movimento inoltre un’ampia finestra ad arco che accoglie con luce naturale . L’ampio tronco d’albero, che sostituisce le gambe dei tavoli rotondi posti ai lati delle sale, è quel dettaglio che non ci si aspetta di trovare in un ambiente così ma che conferma la personalità del locale e dei suoi due giovani proprietari.