Per ingolosirvi il menù offre antipasti di terra e Fritti della tradizione come il fritto misto della casa ed i fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala.
Per chi vuole tenersi leggero nel menù si trovano le insalatone preparate con ingredienti sempre freschi, per garantirvi la migliore qualità.
Dal 2007 la pizzeria di Milano I Capatosta prepara la pizza più nota, quella definita come alta perché caratterizzata da bordi più corposi e una parte centrale più sottile. È, infatti, la tipica pizza napoletana la protagonista del menù, preparata con un impasto fatto lievitare a lungo, per circa 24 ore, che si contraddistingue per il cornicione più alto che riesce a mantenere una straordinaria consistenza friabile.
Potrete assaporare dalle pizze e focacce classiche ai calzoni ripieni e per i palati più fini le pizze gourmet realizzate con Farina Moreschina ai 13 cereali, inoltre è possibile farcire il bordo della propria pizza di ricotta per dare un tocco più gustoso.