le ricette di ordina & gusta
segui i consigli dello chef ordina & gusta
Esprimi la tua fantasia in cucina seguendo i suggerimenti dello Chef, imparando i trucchi e i segreti dei migliori cuochi che, passo dopo passo, ti seguiranno nella preparazione di piatti sfiziosi. Stupisci i tuoi ospiti e delizia i palati di tutta la famiglia: con le videoricette di Ordina & Gusta, cucinare non è mai stato così facile!
Spaghetti alla Carbonara
La ricetta degli spaghetti alla carbonara è tipica del Lazio ed è apprezzata in tutto il mondo grazie alla sua semplicità, facilità e bontà!
Facile 
25 Minuti
Pasta alla Gricia
La pasta alla gricia è una grande antenata della pasta alla amatriciana, un semplice e ricco primo piatto della cucina laziale con guanciale e Pecorino.
Facile 25 Minuti
Risotto allo Zafferano
Il risotto allo zafferano o risotto alla milanese è un primo piatto semplice e saporito, caratterizzato da un gusto e un colore unici e inconfondibili!
Media 30 Minuti
Lasagne alla Bolognese
Un classico primo piatto della domenica: le lasagne alla bolognese, un piatto tipico della gastronomia emiliana, diffuso e apprezzato in tutta Italia!
Media 55 Minuti
Spaghetti allo Scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di mare profumatissimo e gustoso che racchiude i veri sapori e aromi del mediterraneo.
Media 55 Minuti
Paella de Mariscos
La paella de mariscos è una delle ricette più scenografiche della cucina spagnola: un piatto unico a base di riso con cozze, calamari, gamberi, scampi!
Media 95 Minuti
Gnocchi alla Sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto campano diffuso in Italia e all’estero; preparati con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico.
Facile 70 Minuti
Risotto ai Funghi Porcini
Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto cremoso e avvolgente ricco di gusto e suggestioni, perfetto per le prime sere d’autunno!
Facile 30 Minuti
Pasta alla Norma
Uno dei piatti siciliani più conosciuti, specialità Catanese omaggio all’opera “Norma” di Vincenzo Bellini: la pasta alla Norma è un’istituzione!
Facile 80 Minuti
Crema di Zucca
La crema di zucca è un delicato comfort food, una zuppa preparata con polpa di zucca gialla, aromatizzata alla cannella e servita con crostini dorati.
Facile 50 Minuti
Pasta con le Melanzane
La pasta con le melanzane è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, perfetto per la bella stagione con un condimento di melanzane e pomodori!
Facile 45 Minuti
Pizzoccheri alla Valtellinese
Scopriamo quali sono gli ingredienti ed i procedimenti per preparare un gustoso primo piatto della tradizione culinaria della Valtellina: i pizzoccheri.
Media 45 Minuti
Spaghetti all’Amatriciana
Un primo piatto simbolo della tradizione culinaria laziale: gli spaghetti all’amatriciana con guanciale, Pecorino e pomodori pelati sono un piatto tipico e gustoso.
Facile 35 Minuti
Spaghetti alle Vongole
La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana. Si tratta di una tradizione campana amata ovunque!
Facile 40 Minuti
Spaghetti Cacio e Pepe
La ricetta degli spaghetti cacio e pepe è uno dei capi saldi della cucina tipica romana: pochi ingredienti e un trucchetto per un risultato garantito!
Facile 20 Minuti
Gnocchi di Patate
Gli gnocchi sono una preparazione tipica italiana, conosciuti in tutto il mondo per la loro bontà e adattabilità ad ogni tipo di condimento.
Facile 60 Minuti
Pasta Fresca all’uovo
Fare la pasta fresca all’uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i consigli della ricetta Ordina & Gusta, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!
Facile 15 Minuti
Riso alla Cantonese
Il riso alla cantonese è un piatto molto diffuso nei ristoranti cinesi in Italia a base di riso basmati, uova strapazzate, piselli e prosciutto cotto.
Molto Facile 40 Minuti
Ravioli Cinesi al Vapore
I ravioli cinesi al vapore (Jiaozi) sono molto sfiziosi. Si tratta didelicati involucri di pasta con un ripieno di carne e verdure, diffusi in tutta la Cina.
Media 55 Minuti
Insalata di Riso
L’insalata di riso è un classico delle ricette estive. Veloce e facile da preparare l’insalata di riso si può insaporire con gli ingredienti più vari.
Facile 35 Minuti
Spaghetti alla Puttanesca
Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto gustoso, facile e veloce per una cena dell’ultimo minuto. Pomodoro, olive, alici e capperi!
Facile 40 Minuti