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Le Nostre Ricette

 

Esprimi la tua fantasia in cucina seguendo i suggerimenti dello Chef, imparando i trucchi e i segreti dei migliori cuochi che, passo dopo passo, ti seguiranno nella preparazione di piatti sfiziosi. Stupisci i tuoi ospiti e delizia i palati di tutta la famiglia: con le videoricette di Ordina & Gusta, cucinare non è mai stato così facile!

 

Spaghetti alla Carbonara

La ricetta degli spaghetti alla carbonara è tipica del Lazio ed è apprezzata in tutto il mondo grazie alla sua semplicità, facilità e bontà!

 Facile       25 Minuti

Pasta alla Gricia

La pasta alla gricia è l’antenata della pasta alla amatriciana, un semplice e ricco primo piatto della cucina laziale con guanciale e Pecorino.

 Facile       25 Minuti

Risotto allo Zafferano

Il risotto allo zafferano o risotto alla milanese è un primo piatto semplice e saporito, caratterizzato da un gusto e un colore unici e inconfondibili!

 Media       30 Minuti

Lasagne alla Bolognese

Un classico primo piatto della domenica: le lasagne alla bolognese, un piatto tipico della gastronomia emiliana, diffuso e apprezzato in tutta Italia!

 Media       55 Minuti

Spaghetti allo Scoglio

Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di mare profumatissimo e gustoso che racchiude i veri sapori e aromi del mediterraneo.

 Media       55 Minuti

Paella de Mariscos

La paella de mariscos è una delle ricette più scenografiche della cucina spagnola: un piatto unico a base di riso con cozze, calamari, gamberi, scampi!

 Media       95 Minuti

Gnocchi alla Sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto campano diffuso in Italia e all’estero; preparati con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico.

 Facile       70 Minuti

Risotto ai Funghi Porcini

Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto cremoso e avvolgente ricco di gusto e suggestioni, perfetto per le prime sere d’autunno!

 Facile       45 Minuti

Pasta alla Norma

Uno dei piatti siciliani più conosciuti, specialità Catanese omaggio all’opera “Norma” di Vincenzo Bellini: la pasta alla Norma è un’istituzione!

 Facile       80 Minuti

Crema di Zucca

La crema di zucca è un delicato comfort food, una zuppa preparata con polpa di zucca gialla, aromatizzata alla cannella e servita con crostini dorati.

 Facile       50 Minuti

Pasta con le Melanzane

La pasta con le melanzane è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, perfetto per la bella stagione con un condimento di melanzane e pomodori!

 Facile       45 Minuti

Pizzoccheri alla Valtellinese

Scopriamo insieme allo Chef Alessandro Negrini come preparare un gustoso primo piatto della tradizione culinaria della Valtellina: i pizzoccheri.

 Media       45 Minuti

Spaghetti all’Amatriciana

Un primo piatto simbolo della tradizione culinaria laziale: gli spaghetti all’amatriciana con guanciale, Pecorino e pomodori pelati sono un piatto tipico e gustoso.

 Facile       35 Minuti

Spaghetti alle Vongole

La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana. Si tratta di una tradizione campana amata ovunque!

 Facile       40 Minuti

Spaghetti Cacio e Pepe

La ricetta degli spaghetti cacio e pepe è uno dei capi saldi della cucina tipica romana: pochi ingredienti e un trucchetto per un risultato garantito!

 Facile       20 Minuti

Gnocchi di Patate

Gli gnocchi sono una preparazione tipica italiana, conosciuti in tutto il mondo per la loro bontà e adattabilità ad ogni tipo di condimento.

 Facile       60 Minuti

Pasta Fresca all’uovo

Fare la pasta fresca all’uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i consigli della ricetta Ordina & Gusta, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!

 Facile       15 Minuti

Riso alla Cantonese

Il riso alla cantonese è un piatto molto diffuso nei ristoranti cinesi in Italia a base di riso basmati, uova strapazzate, piselli e prosciutto cotto.

 Molto Facile       40 Minuti

Ravioli Cinesi al Vapore

I ravioli cinesi al vapore (Jiaozi) sono molto sfiziosi. Si tratta didelicati involucri di pasta con un ripieno di carne e verdure, diffusi in tutta la Cina.

 Media       55 Minuti

Insalata di Riso

L’insalata di riso è un classico delle ricette estive. Veloce e facile da preparare l’insalata di riso si può insaporire con gli ingredienti più vari.

 Facile       35 Minuti

Spaghetti alla Puttanesca

Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto gustoso, facile e veloce per una cena dell’ultimo minuto. Pomodoro, olive, alici e capperi!

 Facile       40 Minuti