da Ordina & Gusta | Mar 19, 2021 | Food, Primi Piatti
RAMEN INTRODUZIONE l ramen è una zuppa ricca di sapori e di aromi che richiamano l’oriente molto diffusa in Giappone che ha origini cinesi molto antiche e poco conosciute. Anche il significato della parola non è certo, le teorie più diffuse associano il termine ramen...
da Ordina & Gusta | Mar 17, 2021 | Cucina, Food, Food Experiences, Ricette
Le polpettine di ceci alle erbe con sugo alle verdure sono un secondo piatto vegano semplicissimo da preparare appartenente alla cucina botanica. La preparazione di queste polpettine richiede infatti qualche minuto di preparazione e solo mezz’ora di cottura....
da Ordina & Gusta | Mar 17, 2021 | Cucina, Food, Ricette
PRESENTAZIONE I filetti di salmone alla mediterranea è un piatto che racchiude tutti i sapori del sud. Buonissimi pomodorini macerati rinchiudono tutto il gusto dell’origano e dell’aglio che in cottura vengono assorbiti dal salmone, mentre le olive nere e...
da Ordina & Gusta | Mar 16, 2021 | Cucina, Food, Food Experiences
Tante di quelle volte è passata per le vie di Napoli… ma solo una volta ha provato gli Spaghetti alla Nerano! Marika decide di farci sognare ad occhi aperti, raccontandoci la storia e proponendoci la ricetta. A Napoli è uno dei piatti da assaggiare...
da Ordina & Gusta | Mar 12, 2021 | Cucina, Food, Food Experiences
Durante la sua prima vacanza in Italia, Juan decise di fare tappa nella “bedda Sicilia”. Questo suo scalo, gli diede modo di assaggiare uno dei più prelibati piatti della regione in questione: i Busiati con l’agghia pistata. In Sicilia è uno dei...
da Ordina & Gusta | Feb 19, 2021 | Food, Primi Piatti
GNOCCHI ALLA SORRENTINA GNOCCHI ALLA SORRENTINA: INTRODUZIONE ALLA RICETTA Uno dei piatti campani più conosciuti sono gli gnocchi alla sorrentina. Un piatto semplice ma davvero gustoso che racchiude i sapori mediterranei. Gli gnocchi alla sorrentina poi sono avvolti...
